Det er veldig lite jeg savner fra jobb-livet i Sverige. Nå som jeg er tilbake i gode gamle Norge igjen, kan jeg ikke skjønne hvordan jeg holdt ut der borte. De lange arbeidsdagene, alt for mange barn, trange lokaler hvor ungene har alt for liten plass…Huff.
Det er EN ting jeg savner dog. Varmlunch. Å bare tusle opp til kjøkkenet og ta med seg maten ned. Både det å slippe å tilberede den (selv om det iblandt er et deilig avbrekk å lage mat i en ellers til tider støyende hverdag) men også at det er VARMmat. Da jeg begynnte å jobbe i Sverige syntes jeg dette med varmmat var sært. Middag midt på dagen liksom? Spise pasta klokka 12…wtf? Men nå…åh, jeg savner det. Jeg er så LEI brød, knekkebrød, hvitost og brunost at jeg spyr snart. Jeg er så lei denne matpakkekuturen vi har her. Brød. Brød. Brød. Blæh. Tørt og kjedelig. Varm mat holder deg mett mye lengre. Når vi spiser lunch halv 12 er jeg jo sulten igjen klokka 2. Hvis jeg ikke spiser da, er jeg et vrak ved halv fire. I Sverige var jeg lengre mett på lunchen og selv om jeg måtte spise både en og to ganger til i løpet av arbeidsdagen (jeg holder meg til prinsippet mindre posjoner og spise oftere…) så ble jeg ikke så trøtt og dau som av all dette forbaska knekkebrødet.
Dette mener jeg til tross for at jeg igrunnen er et frokostspiser-menneske. Jeg elsker frokost. Det var en grunn til at jeg alltid spiste havregrøt og egg til middag HVER dag da jeg bodde i Sverige. Hvem orker 2 “middager” i løpet av dagen? (Frokost er jo mye mer enn bare brød også dere….;) )
Med ny barnehagelov på g, hvor fokuset er BARNAS BESTE….hva med å innføre kjøkkenhjelp igjen…? Please.
This however, savner jeg ikke. Hver 6. uke må de tydeligvis servere blodpudding. Jeg hater virkelig blodpudding. (Kunne knapt servere det til småtrolla uten å brekke meg og måtte sitte LANGT unna bordet…jeg greier bare ikke lukta….) Blodpudding, bacon og tyttebærsyltetøy. Snakk om delikatesse….
