Ett år utan sommar

Norsk sommer. Hvor latterlig går det an å bli? Vi har omtrent samme vær som i februar. Bare 5-6 grader varmere. Seriøst. Det er ikke det at en ikke har hatt ferie som sliter på psyken, det er været. Jeg har brukt shorts 1 gang i sommer. EN GANG!! Jeg har solt meg 3 ganger. TRE GANGER!!!! Nå er det på tide at vi her ute i øygapet også blir subsidert med å betale mindre skatt og få avdrag på studielånet.  Er det mulig? Dere der nede på Østlandet tror kanskje dere har det ille? Det har dere ikke. “Varmt” her ute er 16 grader. Det er sommeren vi har. Og sommerdager, ja…de er de lenge i mellom. Alt som ikke er sommer, er 13 grader, regn, liten kuling og vind fra alle kanter. (En burde få gratis sydenferie bare for å holde ut her ute..)

I går var det dog en liten perle av en “sommer”dag. Andre kaller det visst “sommer”. Jeg syntes det var kjølig. Gikk såvidt an i solveggen. Ellers…..BRRRRRR!

“Sommer”dagen gikk med til fjelltur.

Uten mat og drikke….

Når landskapet ellers er av typen “pannekake”, er slikt utrolig fascinerende!

Ikke engang fjellturer er app-frie nå for tiden….

Så var det dags for litt historiepåfyll

Inne blandt tyskerbrakkeruiner fantes det masser av blåbær.

Vaffel til middag?

Dette er faktisk hva jeg spiste til middag i dag. Jeg er helt energiløs, trøtt og har vondt i hodet. Værsjuk til max (det blåser og er KALDT…knurr) og giddaslaus. Sulten, men uten ork, fantasi eller lyst til å lage middag. Mat må en dog ha. Så i steden for å ty til den lettvinte (og ofte lite smarte) løsningen spiste jeg vaffler i stedet. Ikke vanlige vaffler dog.

Disse:

Jada, jeg vet det er pannekake-mix…men orke å begynne med å steke pannekaker liksom? Disse er dog langt fra TOROvaffler i smak og konsistens. Konsistensen er myk og smaken er typ ingenting. Men det beste av allt: jeg  slipper knip og ballongmage. De er laget av bokhvete, og bokhvete er merkelig nok ei nøtt.
Siden de er omtrent smakløse, kan en smaksette de med hva det måtte være.

Jordbær,blåbær og mandelsmør. Til dessert: vannmelon. En blir mett, men ikke stappmett. Og det beste av allt: det var veldig godt! Selvfølgelig er det mye bedre med vanlige vaffler og vanlige pannekaker. MEN jeg vil heller være mett og fornøyd enn mett og med mageknip.

Mums!

Følg med

Få nye innlegg levert til din innboks.